LE CHORTI - Specialty Coffee
Le café CHORTI est la raison d’être et l’histoire de notre filière, il est à l’origine de notre activité pensée et mise en place par les producteurs indiens chorti du Guatemala début des années 2000 dans leur recherche de conditions de marché justes et véritablement équitables.
Le café CHORTI est disponible en grains ou moulu conditionné par paquet de 250gr ou de 1kg, mais aussi en vrac ( 5, 10 et 20kg).
Le café Chorti n’est pas certifié mais s’inscrit dans une démarche agro-écologique et dans un commerce équitable innovant où les producteurs font partie de la filière de distribution assurant de cette manière le véritable circuit court.
Consistance idéale dans la tasse, légèrement corsé, corps bien équilibré, arômes intenses et légère note chocolatée. Café faible en caféine et sans amertume.
CHORTI ANTIGUA - Specialty Organic Coffee
Le café Chorti Antigua BIO est venu compléter notre offre, répondant ainsi à une demande de la part des distributeurs et des consommateurs pour qui le processus de labellisation biologique est devenu une réelle exigence.
Le café Chorti Antigua BIO est disponible en grains ou moulu conditionné par paquet de 250gr ou de 1kg. Il est également proposé en vrac ( 5, 10 et 20kg) ainsi qu’en sachet de 10 dosettes pour les machines Senseo et en carton de 10 capsules « Home Compost » pour les machines Nespresso.
Consistance idéale dans la tasse, corps bien équilibré et belle longueur en bouche. Agréables notes fruitées et acidulées. Des arômes intenses et une tasse parfumée.
