“Wat als we de rol van consumenten die geobsedeerd zijn door hun koopkracht achterwege laten en samen de contouren schetsen van een burgereconomie die respect heeft voor iedereen, en de mondialisering van markten en communicatie het leven zou kunnen schenken aan een onafhankelijke en verenigde sector gebaseerd op wederzijds vertrouwen? »

EENSOCIAAL VERANTWOORDELIJKE, ONDERSTEUNENDE EN MULTINATIONALECOÖPERATIE, EENGECONSOLIDEERDEINDUSTRIEEN EEN UITZONDERLIJKEKOFFIE

Het initiatief CAFÉ CHORTI is begin jaren 2000 in Guatemala ontstaan uit de wens om twee dingen samen te brengen:

Dat van de producenten om goede koffie te produceren en dat van de consumenten om goede koffie te drinken.

Chorti heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een speler in de sociale economie in 2014, met een distributienetwerk gebaseerd op een solide web van menselijke banden.

Door te werken als een coöperatie hebben we directe vertrouwensbanden kunnen smeden tussen producenten en consumenten. Volgens ons is dit de beste garantie voor de traceerbaarheid van de producten en de toeleveringsketen.

Veel meer dan de klassieke eerlijke handel...

MENSEN WAARDEREN

Ons voorstel is geworteld in een andere manier van kijken naar relaties tussen mensen.

De gehechtheid van producenten aan hun plantages gaat veel verder dan het economische aspect, omdat koffie verbouwen voor een groot deel hun menselijke cultuur is.

Een eerlijke prijs betekent dat producenten niet langer vele weken per jaar hoeven te migreren op zoek naar een noodzakelijk inkomen, maar dat ze hun arbeid kunnen investeren in het verbeteren van hun productie en hun omgeving, terwijl ze bij hun familie blijven en de sociale banden in hun gemeenschap versterken.

Ontdek onze engagementen